■オーストラリア産有機ジンジャーかりん湯

生産者の声　　Cohen farm　David & Sandi Cohen

コーエン夫妻は、2000年～オーガニック農場を始めました。 2006年～彼らはクィーンランド海岸(オーストラリア)に広大な農場を購入しました。 栄養に満ちた肥沃な赤色土、大自然がおりなすピュアな天然水の元で、高品質ジンジャーを生産しています。 妻　サンディはサンシャインコーストのジヌジャー生産の農場で育ち、ジンジャーの広範囲な経験を持っています。 彼女には園芸資格があり、HACCP(食品の衛生管理の方式）の内部監査人の経験を持ち、また植物採集者とマッサージセラピストとして活動もしました。 夫　デイビッドは、羊の資産マネージャと北西クイーンズランドで長年を過ごしました。 生物学と、ホメオパシーの医療を学び、医学、生化学と薬力学で広範囲に講義をした経験もお持ちです。

オーストラリア産有機ジンジャーの特長

香りが良く、風味が豊かなことが挙げられます。
ジンジャー生産地：Cooloola Coast, Queensland州

かりん

天然かりんエキスを使用

ユズ

品質が良く香り高い名産地で知られる 「高知産」のユズを使用しています。 ユズは「ユズ湯」でもおなじみですが、 身体を温めます。